中家のきまぐれstaff日記

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　初めまして中家の店長のなっかん事、中谷です。
　
　ブログとはなんぞやとよくわかってませぬが
　日々楽しみ、成長しながら日記を書きたいと思ってます。
　改めてパソコンに向かうと何を書いていいのか？
　思いつかないのですが、とりあえず
　中家の自己紹介からしようと思ってます。

　自分が若い頃に漠然と店を持ちたいと思い、色々な事をして
　経験を積ませてもらい、去年の暑い夏の日に念願かなって
　京都の西院で居酒屋をやらせて頂くことになりました。
　オープン当初は、毎日バタバタでよく気絶してたなと（笑）

　後から紹介しますが、ＳＴＡＦＦにも恵まれ
　楽しく店をやらせてもらってます。

　少し話はそれましたが、本題に戻り
　中家のコンセプトから知ってもらいたいと思います。
　中谷の家で「中家」という意味もありますが、
　お客さまの仕事や学校etcと自宅との『真ん中の家』
　という意味合いを持ち、キャッチコピーに
　　【帰りは笑顔で新鮮天然素材】
　と、うたわせてもらってるのですが、
　扱う素材も京都の地の農家の無・減農薬を使わせてもらったり、
　地方からも、自分が食べて旨いと思ったものを取り寄せたりと
　こだわらせて頂いていますが、
　お客様自体が色々なもの（ストレスなど）を抱え込み、
　中家に来て、旨い酒、旨い飯、活気のあるSTAFFにふれてもらい
　帰りは笑顔になってもらって「明日からも頑張ろう！」
　と１人１人が本当に持っている
　天然素材になって帰ってもらおうと思ってます。





　
　これから紹介するSTAFFが
　気まぐれ日記を書かしてもらいますので
　気まぐれにお付き合いを…。


　・リーダー
　　中家の料理を奏でます。
　　自称お笑い好きのおもろい奴。

　・かな
　　中家では店長に指図できる唯一の存在です。

　・さやか
　　女の子ですが、ハーレーに乗っているかっこいい女の子。

　・マーシー
　　大学生。中家ではお客さんを一番のせられる存在？
　　自称男前・・・？

　・なつみ
　　アイスに目がない女の子。三度の飯よりアイス！！
　　アイスがあれば頑張ります★
　　喋り掛けると味があるのでよろしくです。

　・しんじ　（くまちゃん）
　　中家では唯一女の子らしい女の子。
　　頑張り屋さんなので暖かい目で見守ってあげてください☆

　・のむ☆のむ
　　マッサージが得意なピチピチ男の子です。
　　実は俺のことが好きみたいで・・・。
　　まあそういう趣味はないんですけどね～。ははは


　
　  

　　初めまして噂のなつみです
　　　
　　アイスを世界一愛してます
　　アイスに対する愛情は誰にも
　　負けません★!!


　　よく店長の奥さんと言われますが・・・
　　全く違います
　　あたしの歳は
　　お店で見て当ててください!!!!
　　

　　

　　お店に来てもらう際は
　　是非お土産にアイスを・・・

　　

　　
　　

　　でっっ!! 　　
　　しんじと一緒でお菓子の専門学校に
　　毎日頑張って通っています

　　日々甘いものと格闘しまくってます
　　好きなケーキはモンブラン★
　　好きなアイスはバニラアイス・・・って
　　又アイスの話になっちゃいました!!
　　
　　ちなみに中家の「美山の子守唄で作ったアイス」も
　　あたしは大好きです
　　たまーにあたしが作ったりしてるんで
　　是非ともご賞味ください


　　あとーちなみにスポーツも好きで、
　　特に野球サーフィンですね
　　地元は肉の有名な三重の松阪なんで
　　もちろん中日ファンです
　　地元ラヴ田舎最高ですよ!!
　　肉が有名だからって牧場は全然
　　ありませんから～
　　　
　　
　　スポーツ・アイスについて話
　　いーっぱいふってくださいね


　　
　　

　　今回は自己紹介なので
　　このへんで終わっときます
　　
　　いつでも中家でお待ちしてますね